2015 Quinta do Passadouro tinto

2015 Quinta do Passadouro tinto

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Art.Nr.: 006021

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Sehr edel gearbeitet: Frucht, Würze, Saft, Barrique: alles bestens eingebunden, pikant und elegant mit kühler Finesse. Aus einem 70 Jahre alten Weinberg gelesenen Reben! Intensive, schwarze, würzig-reife Schokoladennoten. Noch junge, aber feine Gerbstoffe. Satt und voll mit intensivem Schoko-Finish. Exzellent, vielleicht einer der besten Douros!
Das meinen unsere Kunden:
Steht im Glas fast wie Tinte, dabei aber eine schöne leuchtende Farbe. Ich rieche leckere dunkle Früchte, vor allem Brombeeren und Zwetschgenkompott mit einem Hauch Zimt, dazu Süßholz (Lakritz). Insgesamt eine sehr spannende Nase, die zu immer neuem Schnüffeln einlädt. Ich schmecke satte Frucht getragen von einem (noch) kräftig adstringierenden Tanningerüst. Der Mund ist voll und das stoffige Gefühl auf der Zunge, stellt sich auch ein – sehr schöne Länge, leicht alkoholisch nach hinten raus. Alles in allem ein guter Tipp  Nach einem Tag in der Karaffe deutlich zugänglicher. Da habt ihr einen echten Schatz im Sortiment.

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